きのこは毎日食べるのでスーパーで購入していましたが日持ちしないのと色んな種類のきのこを買うと冷蔵庫の中がきのこでいっぱいになり、乾燥きのこならと使い始めました。 ミックスなので色んなきのこを毎日食べれて乾燥きのこなので日持ちもOKで重宝しています。