リピーターです。 いつも美味しい干し椎茸をありがとうございます。 とても肉厚で濃厚で、こちらの干し椎茸を使い始めたら他では購入出来なくなりました。 使う前夜に水に入れて冷蔵庫で戻しています。とても良いお出汁が出ます。何にて使っても最高です。冬はお鍋の出汁として使っています。最後のシメの雑炊も椎茸の良い匂いで最高です。子供達にも人気でオススメですよ。